Araucária vem se destacando no Paraná pelo trabalho de orientação e regularização de pequenas agroindústrias. Na sexta-feira (16), uma comitiva de servidores de Castro, nos Campos Gerais, esteve no município para conhecer de perto a experiência do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura (SMAG).
A visita incluiu orientações técnicas sobre o processo de regularização e uma passagem pela Casa de Mel, localizada na região de Guajuvira de Cima, que teve suas atividades regularizadas em 2026. No local, os visitantes puderam conhecer na prática os resultados do trabalho desenvolvido pela equipe municipal.
A iniciativa tem como base a Lei Municipal nº 4.267/2023, que instituiu o Programa Agroindústria Queijeira Legal. A legislação também beneficia outros segmentos, como a produção de mel, embutidos e ovos, criando oportunidades para que pequenos produtores formalizem seus negócios e ampliem a comercialização.
Segundo a médica veterinária Patrícia Fadel Fanha, representante do SIM de Castro, a legislação de Araucária chamou a atenção pela abrangência e pelo incentivo aos pequenos empreendedores. A comitiva buscou conhecer o funcionamento do modelo para identificar práticas que possam ser adaptadas à realidade do município dos Campos Gerais.
O médico veterinário Rodrigo Bueno Capri também destacou a importância de uma legislação que considere as particularidades dos pequenos produtores. Segundo ele, as mesmas exigências aplicadas a grandes empreendimentos podem dificultar a formalização de negócios menores, limitando seu crescimento.
Regularização abre novas oportunidades
O processo de regularização em Araucária conta com o acompanhamento dos técnicos do Serviço de Inspeção Municipal. Durante as etapas de adequação, os empreendimentos podem receber o Selo de Inspeção Municipal Provisório (SIM), antes da certificação definitiva.
O selo atesta que os produtos de origem animal atendem aos critérios sanitários exigidos para a comercialização dentro do município.
Um exemplo é a Casa de Mel da família Deda, na propriedade de Mário Deda, em Guajuvira de Cima. Desde janeiro de 2026, o produtor está autorizado a realizar o envase e a comercialização do mel. Agora, o estabelecimento avança para uma nova etapa, com o processo de autorização para beneficiamento, envase e venda de própolis.
Com a ampliação das atividades, o produtor pretende alcançar novos mercados, especialmente farmácias, além dos estabelecimentos comerciais locais. A iniciativa demonstra como a regularização pode contribuir para o desenvolvimento dos pequenos negócios rurais e ampliar as oportunidades de renda no campo.
A experiência de Araucária tem despertado o interesse de outros municípios paranaenses, que buscam conhecer e adaptar o modelo para fortalecer a produção local e incentivar o crescimento das pequenas agroindústrias.
