Redação com assessoria
Neste ano, são oito os estabelecimentos participantes: Boteko do Tico; Cabana Sushi Bar; Kilden Bier Microcervejaria; Pizza Hot & Petiscaria; T’Challa Bar; Valhalla Rock Bar; Valim Pizzaria; e Yesburger. Cada bar e restaurante desenvolveu uma receita especialmente para o Festival, a um preço único de R$ 29,90 o prato, são oito opções variadas para todos os gostos. É possível apreciar os pratos pessoalmente nos estabelecimentos, ou por delivery em casa, enquanto assiste às lives.
Após não ter sido realizado em 2020, devido à pandemia da COVID-19, o Festival se adapta a essa nova realidade em 2021. Os artistas locais ainda se apresentam, mas não fisicamente nos bares e restaurantes, e sim por meio de lives realizadas na página oficial do evento no Facebook. São quatro lives, nos dias 22 e 29 de julho, e 05 e 12 de agosto, sempre às 20h, com bandas e artistas solo da cidade.
No dia 22, primeiro dia do Festival, a live foi com a banda Cavalo Baio e os Pinho, tocando seu punk rock dos pinheirais. Na quinta-feira, 29 de julho, o cantor e compositor André di Barros comanda a festa, o finalista do programa O Próximo Número 1 Villa Mix contará com abertura de Matheus Souza. Em 05 de agosto é a vez da dupla Folk You, com seu estilo que incorpora o folk em suas versões e músicas autorais. A abertura nesta quinta fica por conta da cantora e compositora Patrícia Santos. Na última live do Festival, dia 12 de agosto, a banda Buda Bong manda um som influenciado por diversos gêneros musicais e ritmos brasileiros.
Descrição dos Pratos
VALHALLA ROCK BAR – CARNE DE URSO
Salame artesanal, carne moída crua, especiarias, cachaça, broa artesanal de milho defumada.
PIZZARIA E LANCHES VALIM – COMBO FUNDO DA GROTA
Dois sanduíches com pão de brioche, hambúrguer artesanal de 120 Gr, salame, cheddar, queijo mussarela, maionese caseira. Acompanha 300 gramas de salsichão vermelho e 300 gramas de batata com queijo e orégano.
YESBURGER – ITS BEER
Pão, maionese, hamburger misto de carne e linguiça colonial, queijo colonial branco empanado, cebolas e molho de tomate com cerveja Rauchbier. Acompanha 120g de batata stick.
T’CHALLA – ESCONDIDINHO DE CARNE LOUCA
Carne bovina ao molho, temperada, com purê de batata e queijo provolone. Acompanha pão rústico artesanal, recheado com queijo.
BOTEKO DO TICO – PANQUECA DO TICO
Três panquecas recheadas com carne moída, cobertas com molho bolonhesa e queijo ralado. Acompanha farofa de pinhão e batata frita.
CABANA SUSHI BAR – BOLINHO DE FEIJOADA
Bolinho de feijoada, recheado com bacon, calabresa e couve. Acompanhado de geleia de laranja com pimenta dedo de moça.
HOT PIZZA E PETISCARIA – COLONIAL HOT
Massa, molho, mussarela, ricota, salsichão frito, tomate cereja, cebola e orégano. Acompanha gasosa vermelha.
KILDEN MICROCERVEJARIA – PORQUINHO CASCA GROSSA.
Espetinhos de pernil de porco com pimentão colorido e alecrim, torresmo, abacaxi na chapa e molho de pimenta doce.
Serviço:
IV Festival de Arte e Gastronomia de Araucária
De 22 de julho a 15 de agosto.
Produção: Casa Eliseu Voronkoff.
Informações: 41 99850 6246 – Ana Paula Frazão
Facebook: @FestivaldeArteeGastronomiadeAraucaria
Instagram: @FestivaldeArteeGastronomia
